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Bar à vin « Vieille Canaille »

Nous sommes à Lyon dans le 7ème arrondissement. La Vieille Canaille était déjà bien connue du quartier avec le restaurant du même nom, qui n’est autre que l’établissement d’à côté. Le pari était donc de créer un lieu nouveau mais en lien étroit avec l’esprit du restaurant adjacent, le tout dans une vingtaine de mètres carrés. En entrant dans le bar, on est accueilli dans une ambiance chaleureuse et détendue, non sans rappeler la cave à vin. La pierre au mur témoigne d’un autre temps et elle côtoie les nouvelles tomettes du Beaujolais. Le comptoir, les ardoises au mur, les tables et chaises en bois cintré, ces éléments présents dans l’imaginaire de chacun nous plongent immédiatement dans l’ambiance bistrot. Le luminaire en tuyaux de cuivre parcourt majestueusement le plafond. Il fait parler et marquera très certainement les esprits !

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Lyon, 2016